商用洗碗机是餐饮业常见的设备之一，能够快速清洗各类餐具及厨具，提高餐饮效率。但由于商用洗碗机使用频繁，在长期运营中难免会出现各种故障。下面就商用洗碗机维修中常见的故障进行介绍。

首先，商用洗碗机的设备表面无法打开，这可能是由于机器内部出现了故障，或是安全锁没有打开导致。在此情况下，使用者需要先检查商用洗碗机的电源开关是否正常，若正常则需要检查安全锁的情况。同时，商用洗碗机的水箱水位也需注意，水位过高或过低均会影响机器的正常工作。

其次，商用洗碗机运行过程中发出异常的响声，这种情况可能是由于机器运行过程中出现了偏差或是机器配件出现故障引起的。此时需要运用维修工具进行检修以排除问题。

还有一种比较常见的故障是商用洗碗机洗涤效果不佳，这可能是由于机器内部的洗涤系统出现问题。使用者首先需要检查商用洗碗机的喷嘴是否被清洗干净，同时检查是否需要更换或维修其它配件，如洗涤泵或电路板等。

最后，商用洗碗机运行时突然停止工作，这可能是由于电源或配件故障导致。使用者需要检查商用洗碗机的电源情况、保险丝、线路及开关等，以找出故障点。在最坏的情况下，商用洗碗机中的电路板出现故障，需要进行更换或维修。

综上所述，商用洗碗机常见故障的出现给使用者带来了困扰，但只要注意设备的日常维护及定期保养，多留意设备的细节部分，以及合理使用，就可以避免或减少商用洗碗机的损坏并延长其使用寿命。对于出现故障需要设备维修时，可以寻找专业的洗碗机设备维修商提供及时的维修及保养服务，以确保商用洗碗机的正常使用。