交易转暖，餐馆提温。近日，中国中小企业协会公布的一季度中国中小企业未来发展指数值分行业板块中，酒店住宿饮食业指数值创几年来较大涨幅。武汉商贸流通市场表现快速，4月12日，连续三年京东商用电器品类畅销的厨具设备龙头企业——德玛仕全国首家线下旗舰店落户口汉口北酒店用具城，线上与线下新零售互动的消费模式在武汉日趋成熟和完善。

商用厨房设备领头全国各地门店落户口汉口北。

在汉口北酒店用具城二期四楼西区，厨具设备权威专家德玛仕全国首店内，660平米体验中心区划售卖卖间、新鲜水果凉菜间、消洗间、食品加工间、肉制品加工间、中式点心间、蛋糕烘焙间、热厨间等八大作用感受间，便捷供应商对于不同场景高效率归类组合。

“大多为机关事业单位给予全维度、沉浸式体验、多层次的用户体验。”德玛仕武汉旗舰店责任人徐浩详细介绍，知名品牌到线下开实体店，一方面是为了给线上采购商更强的用户体验；另一方面是要借力汉口北市场强悍的辐射源汇聚水平，精准推送网上店面不可以精准推送的人群，能够更好地买卖展现、发展业务，新零售需要就可以得。

该体验中心内猛火灶、蒸饭箱、消毒碗柜、长队水槽洗碗机……食堂后厨机器设备高达1500种，供应商们可现场提交订单，线上与线下相同实价，还可以迅速派送。

全国各地品牌餐饮企业开始现场感受。

“我们也会请100位杰出大厨师给我们设计作品，让厨房更强用。与此同时，希望用武汉汉口北为切入点，扩展全国各地商业餐厅厨房销售市场。”广东德玛仕智能厨房设备有限公司相关负责人表示。

汉口北酒店用具市场运营面积达40万平方，共有来自我国各关键出产地的1000多位商家。从杯盘碗盏到厨具设备，从服务项目街头小店到供应五星级酒店，这儿各式各样食品机械设备、烹制机器设备、厨房用品等产品类目超出十大类、产品超出30千万种，设备远销全国各省并出入口国外市场。近年来，饮食业慢跑恢复，汉口北酒店用具城领域店家追寻创业商机，纷纷选择落户口店面或更新知名品牌门店，累计约100家。