油烟净化设备是近年来流行的设备。现在大多数餐馆和餐馆都使用这种设备。油烟净化器是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟净化设备。现在餐厅厨房将安装这种油烟净化器，以减少厨房产生的油烟和污染，保证厨房环境。

1.油烟净化设备的作用

  油烟净化器基本安装在餐厅厨房、静电净化和机械净化；可清除厨房油烟和污垢，提高厨房卫生保障水平，避免油烟污染人和食品。

2.油烟净化设备价格

  现在市场上流行的厨房油烟净化器不是很贵，大多数价格在2000到20000元，根据不同的品牌，不同的功率，80%的产品价格是数千元，这类产品质量好，价格不太贵，成本性能很高，只要消费者选择大工厂产品，质量和售后基本上可以保证。

 3.选择油烟净化设备

  对于油烟净化器，消费者应根据厨房厨房的配置进行选择，如排烟量、明灶数量、质量要求等。他们应该尽量选择大品牌，这样的油烟净化器有更多的质量保证。一分钱一分货，以后可以避免很多问题。所以要尽量选择适合自己、质量好的油烟净化器。

4.油烟净化设备的样式

  有很多种：光解、燃烧、湿、催化等。每种方法都有自己的特点，：目前，国内市场的产品主要是静电的。静电油烟净化器最突出的特点是：净化效果好效果快，体积小，但由于结构限制不够稳定，故障率高，存在火灾风险，需要经常清洗净化器，需要长期定期维护。

5.油烟净化设备的原理

  含烟气的废气被风扇吸入管道后，首先进入初级装置净化整流室。该装置采用重力惯性净化技术，室内结构收集污染物，分离的大颗粒油滴在重力作用下流入油箱。剩余的小颗粒污染物进入二次装置-高压静电场，这些带电颗粒在到达二次除尘器后立即被收集电极吸收，部分被碳化。高压静电场可降解有害成分和污染物，起到消毒除臭的作用，最终通过外部滤网排出室外。

 6.油烟净化设备品牌

  到目前为止，有许多品牌的油烟净化设备，包括西力、广杰、科兰和保利杰。这些是知名的油烟净化设备制造商。三家生产地在广东，一家在江苏。此外，还有一个国外的油烟净化设备品牌—快霸。这些都是非常好的制造商，价格合理，设备质量好。