近年来，随着国内城镇化的快速发展及国家“节能减排”政策的影响，商用节能灶具市场逐渐被大众所关注。由于新兴的商用节能灶具市场中的厨房节能设备品牌层出不穷，各个厨具设备公司的研发实力参差不齐，国内商用节能灶市场还处于混乱状态。节省投资成本，不用油烟净化 其实一台油烟净化设备的价 格达不到一台普通空调的费用，安装油烟净化设备和安装空调应该是一样重要的。 日常烟雾不大，无需安装 有些餐馆饭店认为本身规模不大，而且一天经营情况烟雾不大，根本没有必要安装油烟净化设备。但如果厨房中没有及时对油烟进行处理，油烟外漏产生污染外，还会对厨房内部其它设备造成影响，使墙壁附上油污难以清理，加速厨房其它设备老化。

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餐饮业大气污染物净化技术的现状及发展趋势餐饮业油烟在线监测技术的现状及发展趋势

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国内企业通过扩大生产规模,引进先进的生产设备,北京正规电器设备厂家,改善现有生产流程,不仅可有效地提升生产效率,保护人员安全,北京正规电器设备厂家,降低劳动力成本,还可满足国外市场客户的严格要求,这对于我国不锈钢餐厨具生产行业实现产业升级具有重要的意义。

2品牌集中度逐渐提升,北京正规电器设备厂家,高端产品市场规模增幅明显

目前国内市场品牌集中度并不高,为发行人带来了良好的发展空间。

各产品之间的竞争将逐渐成为品牌之间的竞争,品牌知名度与美誉度较高的企业将在竞争中脱颖而出,而不具备品牌优势的企业将逐渐被淘汰,市场品牌集中度将逐步提升。

品牌是产品质量、品位、功能的集中体现,已越来越成为消费者决策时重要的影响因素之一。随着消费者品牌意识的逐步增强,高端市场规模将日趋扩大。

随着国内经济发展和居民消费观念转变,消费者将更关注不锈钢餐厨具品牌及功能。在高新技术不断应用的情况下,产品逐步向智能化、个性化、功能多样化趋势发展,款式、外观更新较快,产品种类日益丰富。整个行业投资预测显现出以下特征：

1自动化、规模化已成为国内企业重要的竞争手段

目前国内不锈钢餐厨具企业正逐步向自动化、规模化进程迈进。传统作坊式、粗放型生产模式不仅生产效率低下,其产品档次质量较低,已不再适应现代化工业的发展要求。

餐馆饭店开门营业,一般都知道需要给顾客贴心的服务,知道需要保证菜肴的美味,知道需要装修上花心思,也知道需要办理营业执照、经营许可证等各类证书……但是,却有不少餐馆饭店忽视了厨房的卫生环境,对厨房污染无动于衷,对安装油烟净化设备存在误区。

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