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集成厨电嵌入式一体机正成为厨电行业的下一个风口
2022-06-10 10:13    3358 来源:中国家电网
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虽然嵌入式一体机在名称上不像前两种产品那样有集成字样,但它也符合集成厨房电器功能集成的特点,因此也可以被视为集成厨房电器的一个类别。

目前嵌入式一体机市场规模不小。奥维云网数据显示,今年上半年嵌入式一体机零售额25.与2020年上半年相比,0亿元增长了520亿元.2%比2019年上半年增长120%.3%;零售量44.0万台,相比2020年上半年增长47.比2019年上半年增长117%.9%。其中,2019年至2021年嵌入式蒸烤一体机比例持续上升,今年上半年线上比例达到75%.线下占53%.0%。

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与集成炉不同,嵌入式一体机的品牌大多是美的、西门子等综合品牌,以及老板、华迪、格兰仕等厨房电器品牌。由于集成炉的集成功能已经通过集成炉的布局实现了集成,因此嵌入式一体机产品的布局很少。虽然嵌入式一体机与具有蒸汽烤箱的集成炉类别在功能上有一定的重叠,但其销售业绩也会受到后者的影响,但两者尚未形成直接的竞争关系。一些市场观察家认为,消费者购买这两种产品的重点并不一致。集成炉的消费者专注于购买烟炉,而大多数购买嵌入式蒸汽和烘焙一体机的消费者直接购买非明火烹饪产品。

然而,嵌入式一体机的发展更注重一、二线市场,而集成炉灶仍以三、五线市场为主。中益康相关分析师告诉中国家电网记者,从水平市场来看,短期内两种产品之间的冲突不会太明显,但两者有很大的重叠。集成炉正在努力扩大一、二线市场,嵌入式蒸汽和烘焙一体机也在下沉。

鉴于嵌入式一体机的未来发展前景,中益康相关分析师认为,此类产品可能成为非明火烹饪市场的主流。如果对烹饪效果没有严格的要求,一般消费者购买蒸烤一体机就足以在家庭生活中使用。

当然,综合厨房电器不限于综合炉、综合洗碗机和嵌入式一体机三种产品,如最近推出的制冷功能烟机产品,实际上是厨房电器产品集成的体现,跨越固有领域,不同类别的产品功能集成,然后创造新形式的产品,也将为厨房电器行业甚至家电行业带来一些新的想法。然而,在短期内,第一个这类产品品牌作为第一个吃螃蟹的人,必须投入大量资金进行宣传和推广,这类产品形式是否能得到市场的认可,可能仍需要很长时间才能验证。


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