第二十五届上海国际酒店用品博览会

烘焙与冰淇淋 n2

口味 健康 联动

是什么让饮食习惯发生变革?是什么让西方餐饮文化慢慢渗透国内消费市场?毫无疑问，是烘焙。在这里展现与消费终端最关联的原料、加工方式,当然更不能忘了制作和保存方式的技术。健康的烘焙产品和全新的解决方案随着人们对口味的追求和食品安全而不断进步，也是hotelex 烘焙板块不断发展的契机，依托2014hotelex所带来的巨大优势，新麦、高比、赛斯达等知名展商云集一堂，来自烘培店、冰激凌店、披萨店、面包房的各类专业观众破万人次，所占比例超过12%。烘焙板块将在新的一年有更为夺目的进步，冰激凌版块作为势头强劲的新兴版块，联动冰激凌相关设备及原料展商近3000 平米，成为hotelex 展会人流驻足最密集的板块之一。【中国中华厨具网】发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。

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