科学技术是第一生产力，人才更是企业发展的中坚力量，尤其是在讲究技术创新的年代。此外，随着劳动成本上升，人口密集型产业发展压力越来越大，急需转型，人才缺口巨大。在厨房设备行业中，也同样面临着人才压力，用工荒已经成为阻碍企业发展的关键因素之一。

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阻碍厨房设备企业发展 “用工荒”怎么破？

困局：薪资直逼白领仍遇用工荒

十年前，工人成本只有1k+/人/月，现如今5k-8k/人/月都招不到人!这是我们厨房设备企业最头疼的事情。 一厨具品牌负责人刘先生表示。目前长三角地区厨房设备企业员工薪资直逼白领阶层，但依旧遇到用工荒问题。

相对于内地其他地域厨具生产企业，作为厨房设备产业高度发达的长、珠三角地区，厨房设备企业正不断提升员工待遇。但高薪之下，厨房设备企业仍然深陷用工荒，这在行业已成了一个普遍现象。究其原因，刘先生这样分析：人工成本急剧增长有许多因素，但主要还是两个主要因素导致的。一是目前懂厨具制造的人才非常紧缺，专业人才是市场‘香饽饽’，厨具人才一人难求，以至于我们企业不得不自己培训新员工，专业技术工种薪资日益水涨船高。二是厨房设备企业犹如雨后竹笋纷纷创办。用人单位越多，人才越是供不应求，人工薪资自然也飞速增长。 面对不断上涨的人工成本，厨房设备企业应当如何寻找出路

对策：厨房设备企业解决人才流失需从两方面努力

厨房设备行业是目前国内人员流动性较强的行业之一，从去年年底开始，厨房设备等家居建材行业便频繁出现高层人员跳槽、精英人才流失的现象，对此，部分厨房设备等家居建材企业纷纷打出了招聘信息。无论是厨具建材行业圈内群员转发，还是刊登招聘公告，人才需求的信息不绝于耳。业务的开拓困难系数上升，收入的降低，企业本身存在经营问题等等都可能是造成员工频繁出走的原因。

面对招工难、人才流失严重的现象，一方面厨房设备企业需要适时调整人才招揽政策，及时开发新的人才招聘渠道、持续改善员工福利待遇、调整人才管理制度，以吸收更多的优质人才;另一方面，厨房设备企业要进行准确的市场分析，根据就业观念的不断变化，适时调整企业的管理模式，加大创新力度，使企业看起来更加的高大上 ，从而减少人才流失。

因此，对于厨房设备企业来说，要想在当下市场上切实解决好用工荒和人才流失的问题，就需要从两个方面来不断加强管理，唯有解决好人才问题，才能在今后的发展道路上有强大的后盾作为支撑。【中国中华厨具网】发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。

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