现今，厨房设备市场环境千变万化，品牌竞争激烈相当。可以看出，一些企业都在你争我赶，每当有新的技术或者设计面世，其都会成为众多厨房设备企业争相研究的方向。其实，笔者认为，在厨房设备行业中，产品品质和服务质量始终是企业最为核心、不容忽视的。对于中小型厨房设备企业来说，在资金匮乏的情况下，不如从这两个基本点入手，放眼更为长远的发展。

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中小型厨房设备企业培养核心竞争力 以提升产品品质和服务为重

创新技术提升厨具产品品质

产品是依附于市场存在的，没有市场的产品就是企业自娱自乐的消耗品。好的产品能大大提高厨房设备企业的核心竞争力。技术上可适当投入资金研发技术创新，提升产品品质、品牌、功能定位、智能集成等多方面的附加值。

中小型厨房设备企业要在高强度竞争的环境中求发展就要着眼于市场的新需求，调整生产经营布局，不断进行技术创新和产品创新。

注重细节提高服务质量

提高服务的质量，把用户放在第一位。过硬的质量和到位的服务能赢得用户的信任，还能带动新的客源，拉动销售额。厨房设备行业是典型的服务行业，需要大量的人力来完成半成品产出后与用户的交流和对产品的加工交付。

产品的质量，加工完成后交付的时间，运送过程中的质量把控，交付产品后的售后服务都是建立品牌面貌的关键。流程化的服务可以为管理层带去更多便利，为用户带去更多放心。因此，中小型厨房设备企业必须时刻关注服务质量，做好消费者服务工作。

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