近年来，厨房设备行业“赚大钱时代”已经过去，市场呈现出冷热不均甚至两极分化的状态，强者更强弱者更弱。面对如此困境，厨房设备企业必须加大品牌开发力度，挖掘寻找新的利润增长点，以此打破行业发展瓶颈，成为企业走出困境关键的“钥匙”。

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提升附加值 厨房设备企业需加大投入

前些年，厨房设备行业一直处于飞速发展的状态，依靠的无非就是廉价的劳动力引致的“薄利多销”局面。但是，现在局势已变，劳动力成本上涨，厨房设备企业的优势荡然无存，更别说抵抗国外的高新产品。所以，厨房设备企业要培育附加值这一增长点，加大对科技创新的投入，提高产品的技术含量和设计价值，提升产品附加值，既能增强企业的竞争力，又能帮助企业发展模式从“薄利多销”转为“厚利多销”。

加强品牌建设 厨房设备企业需付诸实践

作为传统行业的一员，厨房设备企业一直未能摆脱传统发展模式，对于品牌建设并不上心。其实，品牌建设十分重要，品牌是一种无形资产，代表着厨房设备企业的知名度和消费者的认同度，品牌建设地完善就能有效的凝聚消费者力量，帮助企业在市场占据有利地位。所以，企业要培育品牌这一增长点，转变传统发展思维，确定一系列品牌设计、宣传以及维护的建设计划并付诸实践。

提供优质服务 厨房设备企业需转变理念

在著名的微笑曲线中，创造最大价值的一边是研发设计一边师营销服务，而创造最小价值的自然是制造了。现在，厨房设备企业尚处于曲线的底端，在提升附加值加大研发力度之后，就应该要培育服务这一新增长点了。即从小处说，增强企业全体员工的服务意识为消费者提供优质贴心的服务，从大处说，厨房设备企业应向生产制造与服务贸易融合发展转变，将制造与服务紧密联系起来，创造企业发展新气象。

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