近几年，酒店厨具用品行业竞争日益加大，为了攫取更大的利润空间，行业内“价格战”蔓延不止，恶性循环生生不息。一些企业不再坐以待毙，意识到问题严重性，开始转变战略方向从“价格战”转向“品牌战”。品牌竞争能力直接关系到酒店厨具用品企业的利润和未来的发展前途。“价格战”相“品牌战”的转移，企业还要且行且慎重。

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品牌知名化 走“新型价格战”

有人会问，什么是“新型价格战”?通俗的来讲，新型价格战是指企业在合理的区间内降低价格，控制成本，而不是盲目的攀比，无底线的减少成本和销售价格。或者也可以说，现今的价格战是明目张胆的通过大幅度的降价来获取利润，也就是达到“薄利多销”的结果，而新型价格战则是通过将品牌知名化，把价格战进行了隐形，从心理上用高品质的品牌产品来吸引消费者。归根结底，“新型价格战”制胜根本仍是打造品牌。

改进展示产品 以此展现品牌价值

在国内大多数的酒店厨具用品展厅和店铺里，产品的展示一般都比较复杂，且美观度上也有待增强。某些品牌为了让产品更好看、展厅更高端，往往会投入更多的资金，然而这也很有可能会造成展品与实际产品不相符的现象的产生。为了让品牌价值传递到每一件产品中，而不仅仅停留在展品上，酒店厨具用品企业必须在努力改进自身的展示战略，拓宽更新产品的范围和概念的基础上，继续做好产品生产质量的把关，确保出产的每一件产品都是高品质的。

加强品牌建设意识 提升品牌形象

酒店厨具用品行业品牌云集，但纵观当下，很多企业规模都还不能算是大企业的规模，很多品牌一直滞留在低端水平上，在资金实力上也常出现心有余而力不足的情况。近年来，随着房地产市场的迅速升温，酒店厨具用品企业在品牌建设上花费的精力明显减少。在激烈的市场竞争中，谁能率先打造出品牌，谁就具备竞争优势。

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