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诸城市日昌机械有限公司-总经理：隋金池

山东诸城是中国罕见的恐龙化石宝库，因此又称“龙城”。除此之外，诸城——中国食品机械产业基地也是名声在外，吸引着全球各地的采购商来此。日昌机械便是当地较为知名的食品机械企业之一，主营油炸、清洗、烘干、巴士杀菌设备。

日昌机械的厂房里，油炸流水线、清洗流水线、巴士杀菌设备、烘干机械整齐的陈列在一侧，另一侧工人们正在赶制新的机械，以备客户需要。据了解，日昌机械一直以来十分重视科研投入，集研发、生产、销售、服务于一体，还可根据用户的实际需求，加工定做符合不同生产工艺要求、降低生产成本、增加产品附加值的优质设备。

隋经理向我们介绍了几款明星产品：大型油炸流水线、八角拌料机、喷淋式清洗机。

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日昌机械部分产品欣赏

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日昌机械部分产品欣赏

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日昌机械部分产品欣赏

大型油炸流水设备采用油水混合滤渣结构或者全油纵向刮渣系统、变频调速、自动手动起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循系统、排烟系统、电控系统组成。该款设备效率高，油炸量大，且十分适合大中型企业使用。值得一提的是，本机能够为客户充分节省煎炸油，油水混合系统可以最大限度的降低煎炸油的酸价、过氧化值、碳化过程，有助于厂商生产出更加安全美味的油炸食品。

八角拌料机专用于食品加工后期调味粉的搅拌或原料的裹粉包衣以及掺合。结构简单实用，桶体为不锈钢八角型设计，避免了圆球拌料桶原料不翻动，拌料不均匀的弊端。能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料充分拌合均匀，自动倾斜把食品物料送出筒外。该机采用减速电机、齿轮传动，使油炸的食品不破碎;自动搅拌，拌料均匀，操作方便。此外，滚桶的转速和倾斜度都可以调节，给粉量也可以控制，极大地方便了客户个性化需求。

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八角拌料机

清洗机是日昌机械设备的一大类，包括喷淋式清洗机、包装袋清洗机、滚筒式清洗机、周转筐清洗机、毛辊去杂机、果蔬清洗加工生产线等。其中高压清洗机通过动力装置使高压柱塞泵产生高压水来冲洗物体表面被世界公认科学、经济、环保的清洁方式之一。蔬菜清洗机设备中一般设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。近几年，净菜市场发展迅猛，日昌机械清洗机因品种多样、品质有保障，市场需求猛增。

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