近日,海信厨卫又出现在青岛电视台的黄金时间了。在近期播出的《青岛新闻》中,海信集团在厨电领域的一系列创新动作占据了较长的新闻篇幅报道,引起了社会的关注。

加强核心技术研发 引流厨电产业发展

海信集团一直认为:攻克关键核心技术,是科技自立自强的现实要求,是产业转型升级的必由之路。海信厨电在关键核心技术攻关方面加大投入,先后推出了一系列具有自主知识产权的创新产品,为用户构建厨电智慧解决方案。

报道重点介绍了海信厨卫即将上市的璀璨系列燃气灶。作为海信场景化套系家电中的重磅产品,海信燃气灶·璀璨hb83c2采用了别具一格的三眼灶设计,配合智能控制系统,可实现定时关火、定温烹饪、智能防干烧等人性化智能烹饪功能。

其中,最值得一提的是,海信燃气灶·璀璨hb83c2搭载了海信创新的国内首个平板燃烧器,能让灶头火力更强、加热更均匀,实现星焰直喷、一锅同温的加热效果,杜绝了烹饪时因受热不均匀产生的一边焦糊一边不熟的现象。

海信创新推出国内首个平板燃烧器

传统的燃气灶具采用的是侧喷燃烧器,虽然技术成熟,但会产生局部加热不均匀的现象,而海信为解决用户痛点,从2019年就开始进行平板燃烧器的研发。

平板直喷向上的燃烧方式,其实容易造成燃烧不充分的难点。海信厨卫研发工程师刘汉臣介绍说,为解决这一问题,海信厨电研发团队经过数百次结构调整和燃烧性能测试,运用仿真技术对火孔的排布、直径进行优化,重新设计了交叉高性能引射管,增大了空气和燃气混合气中氧气的占比,配合稳压系统均匀、稳定地向燃烧器供应混合气,全面提升了燃气灶的效率。

目前,海信研发的平板燃烧器现已达到了热负荷4.5千瓦、热效率67%,远高于国家一级能效要求的63%;干烟气中一氧化碳含量低于0.03%,是国家标准的二分之一,在国内外均达到一流水平。该技术研发中,海信厨卫共申请发明专利5项,实用新型10项,外观专利5项。

坚持科研投入 以技术创新差异化突围

除了燃烧技术的创新,海信燃气灶·璀璨hb83c2还搭载了ai智能烹饪模块,除了智能控时控温的人性智慧、升级防干烧的安全守护,还有烟灶联动的超前体验:向海信璀璨烟机实时传输燃气灶数据,实现场景化厨电联动;同时,根据烟机端的云菜谱自动控火,让现代厨居烹饪变得无比惬意。

一流的技术来源于持续的创新投入。据了解,海信年均投入研发经费5000余万元,用于厨房家电技术研发和创新。截至目前,在烟机智能控制、灶具智能烹饪、洗碗机节能降噪等技术领域,通过技术创新,实现厨卫家电产品差异化突围。

像海信厨卫研发部总经理万旭杰说的那样,相信未来海信厨电将继续围绕着用户研究与技术创新双擎驱动,基于用户需求及场景智能化、产品套系化,聚焦用户痛点及烹饪研究,不断迭代创新,构建厨电智慧烹饪解决方案。