qb/t4407-2012《煎烤机》主要在烤盘表面*高温度、烤盘表面温度差值、耐久性、铰链强度等多方面对产品进行了规范。其中，烤盘表面*高温度要求不应超过260℃。试验表明，不高于260℃可避免对食用油造成破坏；烤盘表面温度差值考核加热均匀性，要求“在同一时刻不同温度测试点之间温度*大差值不应超过70k”；由于铰链强度直接关系到上下发热面的连接及卡位，标准中要求“铰链不应损坏或失效”；耐久性则要求“应不低于500个测试循环，过程中涂层不应脱落、开裂，电热元件不应损坏”。另外，由于是与食物直接接触的器具，标准还对与食物接触部件的卫生分不同材质做出了相应规定。

中华厨具网（www.chuju555.com）秉承为商用厨具客户提供满意数据信息服务，为商用厨具企业开拓广阔市场为宗旨，与时俱进、开拓进取，凭借自身行业优势、人才优势，顺应市场需求和信息化潮流，以保持中国专业、权威的商用厨具行业门户网站而努力。 中华厨具网通过分析了大量商用厨具企业信息及市场调查后，中华厨具网在中国厨具孕育产生，它将更聚焦商用厨具品牌价值提升，为厨具产品提供招商加盟信息服务，行业资讯服务，为企业代理商提供商业信息报道、商业合作和店铺运营咨询服务。 中华厨具网是综合商用厨具大数据信息平台，更具价值的行业门户准确的定位、多方位及时的行业信息、高转载的资讯发布，主导商用厨具行业资讯动态。融合热点事件策划，多方位立体传播，助力企业发声，为品牌扩音增强知名度。招商加盟连续为商用厨具品牌推荐优质代理商，强大的经销商数据库，快捷高效的渠道通路，定制化服务品牌招商，一站式为厨具企业招商加盟建立解决方案。