(文章来源:天极网)
2018年3月,快餐企业卡利堡迎来了一台厨房机器人——flippy。flippy凭借传感器和摄像头的加持,精妙的掌握了烹饪肉饼时翻转和挪动的时间,极大程度减轻了卡利堡厨师的工作负担。
而近日,提供这台机器人的企业miso robitics重新打造了新一代的厨房机器人flippy 2。在设计上,新一代产品也发生了很大变化,flippy 2采用的悬吊式机械手臂设计,新的导轨设计,使其能够添加此前无法加入的油炸篮(并可同时操作多个油炸篮筐),意味着flippy 2被赋予了更多的“厨艺”。
除改善了flippy的设计外,此次新产品在“大脑”方面亦进行了升级。借助人工智能技术,flippy 2能够根据油炸篮中的产品自动调整对应食材的油炸设置。也就是说,全新的flippy 2不仅能够烹饪肉饼,还能完成炸薯条、鸡米花、洋葱圈、玉米热狗等多项工作。
目前这台新产品的原型机,已在加州 pasadena 帕萨迪纳市 miso robotics总部的厨房中投入测试。未来这家企业计划将推广给麦当劳和汉堡王等快餐店使用。
miso robotics的首席技术官兼联合创始人ryan sinnet表示:“flippy 2极为适合快餐店此类场景,能够帮助其解决一些影响快餐业人员调配的问题。未来我们将携手更多的合作伙伴一起,来创造出更大的商业价值。”
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