冰鲜食品在运输时需要达到比寻常食品更高的条件要求，尤其在面对进出口时，冰鲜食品的质量更难保证。为更好地解决这一问题，重庆市于近日开通了进口肉类空中通道进口肉类空中通道。

26日从重庆出入境检验检疫局获悉，近日，由重庆商社进出口贸易有限公司进口的12.846吨、货值3.08万美元的澳大利亚冰鲜牛肉由空运进口。这是重庆市首次经航空运输直接进口肉类产品，标志着重庆进口肉类空中通道顺利打通。

2014年底重庆两路寸滩保税港进口肉类指定口岸获批正式运营，进口肉类产品可以从水路直通重庆完成检验检疫，不再需要沿海口岸转运。

随着市民生活水平的提高，对进口冰鲜肉的需求日益增加，冰鲜肉保质期短，空运更为适宜。为了拓展重庆肉类指定口岸功能，丰富进口肉类品种，重庆检验检疫局在进行充分的风险评估后，积极向国家质检总局争取支持政策。*终，质检总局批准同意重庆水空共用两路寸滩进口肉类指定口岸查验场地。在确保肉类运抵进口肉类指定口岸查验场地时维持“三原”状态的前提下，将货物监管调离至现有两路寸滩进口肉类指定口岸查验点进行开箱查验，实现江北机场口岸与寸滩港口岸冷链查验设施共享。

检验检疫与海关按照“一次申报、一次查验、一次放行”的关检协作“三个一”工作原则，对该批肉类进行联合查验，快速验放。预计，今后将有更多的冰鲜肉类通过空运从重庆直接进口，重庆进口肉类指定口岸的功能将进一步发挥，对西部地区的肉类市场的辐射作用也将进一步增强。

目前，重庆已经建成进口水果、进口肉类、进口冰鲜水产品、食用水生动物等4个食品类指定口岸。重庆口岸成为中西部拥有食品类进口指定口岸数量*多、种类*全、运行情况*好的口岸。2015年全年，重庆口岸共进口水果4766.14吨、货值1565万美元;进口肉类468.9吨、货值37.1万美元;进口冰鲜水产品711.44吨、货值533.81万美元。

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