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【中国中华厨具网】中国家用电器协会电饭锅专业委员会于6月5日在北京成立。电饭锅专委会的成立，源于电饭锅(煲)行业良好的市场表现和高居不下的市场需求。

为了满足现代80、90消费观念，电饭锅行业发展趋势应该有四个方面：“分别是智能化、易用化、时尚化和节能化。”

智能化

我国电饭锅产品的发展经历了四个阶段：第一个阶段是明火煮饭，消费者要看管，而且即便看管饭还是焦或者不熟;第二阶段是机械式的电饭锅，虽然解决了消费者看管的烦恼，但是煮出的米饭并不好;接着出现了第三阶段，智能电饭锅出现，不光解决消费者看管的烦恼，还有其它多种功能，并可以预约定时，最重要一点，可以煮出更好的米饭，我国现在正处在此阶段;第四阶段，ih电饭锅，已经在中国市场开始出现，ih电饭锅，会煮出比普通智能煲更好吃的米饭。

易用化

智能化的产品更方便使用，但是操作也越来越复杂了，很多消费者不会使用需要复杂操作的产品是，产品开发出来没有人购买，这样情况下就需要开发消费者需要的产品：既智能化，操作也很简单，易于使用。

时尚化

产品能否吸引消费者的眼球是销售非常关键的因素。消费者对产品的挑剔程度越来越高，这是非常正常的。以前产品有一点很小的瑕疵是没有问题的，但是现在不行了，消费者对产品要求越来越高，不仅是产品工艺细节要精致，外观，还要时尚——电饭锅产品不仅要有内在美还要有外在美。

节能化

美的生活电器事业部曾经做过实验，电饭锅煮出一顿饭的耗电量约为0.3度，虽然很少，但是电饭锅使用频率高，积少成多也是不小的影响。开发出节能减排的产品是每个企业应该承担的责任，也是电饭锅行业的发展趋势。

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