近年来，吸油烟机行业无论是产品格局，还是市场定位，都发生了比较大的变化。面对国家政策调整，房地产新国五条的颁布实施，二三级市场的开发，变频技术的广泛开发与应用，让原本竞争激烈的吸油烟机市场开始了新一轮的革新风。

随着时代的发展，消费者对油烟机的功能性需求和精神需求也在与时俱进，具体体现到产品方面，首先，基于中国烹饪“蒸炒煎炸”的特殊情况，消费者对于烟机的功能性要求更高，不仅需要吸油烟效果好，对噪音、清洗方便及材质各方面也颇为关注；其次，上升到情感需求，消费者对品牌的期望越来越高，对于优质服务需求也越来越高，认为品牌产品比非品牌产品更安全、质量更高、更为可靠。

笔者了解到，家电“变频化”起步于上世纪70年代，基于变频技术节能、高功能等特点，近年来，该技术在冰箱、空调、洗衣机、电饭煲等领域得到普及和应用。在吸油烟机领域，这一技术主要体现在静吸、节能、吸排效率提升等，而这些优势恰恰顺应了上述消费者的需求变化。

在厨电领域，*先运用变频技术的是微波炉，早在2010年，美的就推出了变频“蒸立方”，随后在2011年，微波炉巨头格兰仕也推出了变频光波炉，目前这两类产品已经成为美的和格兰仕的主力产品，在市场上消费者的接受程度尚属较高。

时至今日，这一技术也被越来越多的厨电企业所运用，包括长虹厨卫、海尔在内的诸多厨电企业已经上马了变频的油烟机，而近吸式烟机的领军品牌德意也在上周刚刚推出了一款全新的全直流变频油烟机，并创造性的将手机“滑触”技术运用到了产品的设计当中。

在油烟机行业产品同质化的今天，长虹厨卫、海尔、德意等越来越多的企业意识到只有差异化才能闯出一番天地，以变频技术为支撑的发展战略不仅响应了国家提出的节能环保战略，更符合消费者对于油烟机产品吸力强劲、节能省电等需求特征。企业快速地洞察消费趋势，推出与众不同的产品定位和品牌诉求，更是在激烈竞争中得以脱颖而出的法宝和秘籍。

尽管目前变频技术运用到厨电领域才刚刚起步，还代表不了主流趋势，但当高端化日益成为一种趋势，变频技术的运用一定会越来越广泛。对于主流品牌齐推变频，形成的这种合力，必然影响到整个行业的变革。

变频技术作为一项新兴的技术，它代表这厨电行业的未来发展趋势，也是全行业所倡导的高端战略的重要落脚点之一，将主导油烟机进入一个新的启程。

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