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【中国中华厨具网】2011年秋季学期起,西部地区农村义务教育阶段贫困学生营养改善计划实施,中央财政按照每天3元标准提供免费午餐。各地政府在改善学生营养方面推出鸡蛋工程、牛奶工程等,但部分地区贫困学生仍吃不上免费午餐。

重庆是较早探索“中小学营养促进工程”的地区,近年先后投入9.45亿元用于建设农村学校食堂、“蛋奶工程”和爱心午餐。但在部分财力较弱的区县,范围仅限于低保户家庭和孤儿,而且绝大部分农村小学不具备厨房条件,很多学生没能享受到免费午餐。重庆市綦江区教委主任高思成介绍,免费午餐提供的对象是城镇和农村低保户家庭以及孤儿,全区101789名学生享受免费午餐的有3140人。“全区99个村小几乎80%没有提供免费午餐的合格厨房,即使有补助也实现不了,现阶段还是蛋奶为主。”

綦江区柴坝中心校校长帅承刚说,国家的3元免费午餐有很多条件,如贫困证和低保证等,还要求排除住校生,如此一来学校只有两三个人符合条件。东溪镇海拔900多米的柴坝山上的草坪小学是西部农村常见的“麻雀学校”,58名学生中有留守儿童35名。在二年级教室的一角,饭盒绑在脏兮兮的塑料袋里堆在桌上。记者揭开其中一个,里面是一两多白米饭和几块豆干,已经冰冷。这个饭盒属于黑黑的小脸上忽闪着一对大眼睛的谭碧月。她一周难得吃上一次肉,学校发的蛋都攒着舍不得吃。

南川区财政自筹资金,对全区所有留守儿童提供爱心午餐,并实现蛋奶工程全覆盖。南川区镇中心小学校长韦明理说,中心校条件较好,有厨房和厨师,按4元的标准给留守儿童提供免费午餐,但三个农村小学没有厨房,更不可能配备厨师,只能直接把钱发给学生。

希望有更多的“希望厨房”公益活动，来改善这些学生的厨房生活，让孩子的生活有所改善，健康成长。

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