随着1976年万能蒸烤箱的研制成功，rational就已彻底地改变了大型及营业性厨房。每天应用于全球的三十多万台rational万能蒸烤箱就是一个有力的证据。基本上可以说，每安装二台万能蒸烤箱，就有一台是rational的产品。

rational是一家由厨师组成的企业。它多年来就拥有着本业界市场上最大的一支研发团队。该团队的组成成员包括厨师、营养学家、物理学家和工程师。

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rational万能蒸烤箱

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rational万能蒸烤箱

rational万能蒸烤箱简直就是无所不能焙烤、煎烤、架烤、蒸、焖、烫、煮等，一切都可在一台机器中完成。即使不同种类的原料同时烹饪，也不会出 现串味现象。而维生素、矿物质和营养成分却能得到保留。

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设备先进的德国厨房

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厨师表演使用万能蒸烤箱的厨艺。

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带皮五花肉也可以直接烤，很奇妙!表面起泡了! >

按照设定的表皮色泽，达到要求，定时器响了，出炉了!

呵呵!香气诱人!

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慢烤牛排，口感很嫩!

“沙沙”声随着刀轻轻切下，奇怪!表皮奇脆无比，肉面上还有汁水渗出，真正的外脆里嫩!在这里发挥地淋漓尽致!绝对是款经典招牌菜!

牛排随便地放入到烤箱中，肉块将被自动地煎烤上色，通过特别的熟匭过程，使得肉块被烹制得滑嫩多汁，美味无比。

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熏鱼的制作。我们如果是传统的做法，肯定是放在油里炸制，这里只刷上少许橄榄油。

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690 460 >经过烤制出的鱼块表皮非常地脆，效果很好!

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仅用18分钟完成松脆多汁的烤小鸡的烹制!

很快就好了!

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采用常规的烹制方法，烹制一只重量为1100克的仔鸡需要50分钟或更长的时间。

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1986年研制出的rational万能蒸烤箱

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1993年研制出的rational万能蒸烤箱

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2004年研制出的rational万能蒸烤箱

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2008年研制出的rational万能蒸烤箱

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