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【中国中华厨具网】 近年来，厨电市场规模以每年超过30%的速度疯长，来自中国轻工业联合会的数据显示，国内厨房电器工业总产值已突破1500亿元，成为家电行业的支柱产业。

单从销售额来看，高端厨电企业的整体表现令人鼓舞。业内专家表示，未来几年，高端厨电企业将引领中国厨电业成为仅次于制冷电器行业的第二大家电子行业。

急剧增长的市场份额，吸引着越来越多的厨电企业走向高端。但方太品牌部部长张猛向慧聪家电网表示，“高端”不应是喊出来的，背后要有着实实在在的技术指标和产品研发做后盾。“对于高端，怎么说并不重要，重要的是企业到底有多少产品来支撑做高端。”张猛强调说。

同为中国厨电行业的领军企业，方太对高端厨电的专注使之卓尔不同。16年来，方太人就做了一件事，那就是把厨房电器做大做强，这种坚持从来没有因痛苦或诱惑而改变过。

选择做规模化还是专业化厨电企业，曾经一度困扰着不少成长型的中小企业。就目前的中国市场来看，很难说哪条道路一定是正确的。但张猛认为，方太坚持走专业化的高端厨电之路是符合企业定位的一种选择，是源于方太掌舵人的一个梦想，那就是要把方太作成一个可以传承百年的大企业，甚至是一个值得骄傲的厨房奢侈品帝国。

事实上，方太的专业化之路确实给消费者留下了不一样的印象。提到“方太”，除了想到是一家专做高端厨电的企业之外，消费者还会有多余的想象空间吗？单一化的品牌策略造就了方太干净纯粹的高端厨电形象。

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