近年来，“海淘”成为一种新的趋势，这对于中国制造业来说，无疑是一种讽刺。难道国外的品质就真的那么好吗?其实不然，很多进口产品都是“made in china”。所以，对于国内厨房设备企业来说，要想经受住国际市场的激烈竞争，就必须发扬工匠精神，把产品和服务做到极致。

重拾“工匠精神”是新形势下破局的关键

很多人认为工匠是一种机械重复的工作者，其实工匠有着更深远的意思。它代表着一个时代的气质，坚定、踏实、精益求精。中国企业正是由于缺乏对精品的坚持、追求和积累，才造成了海淘、代购风靡的现状。同时，这种缺乏也让持久创新变得异常艰难，更让基业常青成为凤毛麟角，所以，在资源日渐匮乏的后成长时代，重提工匠精神、重塑工匠精神，是生存、发展的必经之路，对于中国企业来说，是一次挑战，更是一次机遇。

对于很长时间以来缺乏精益求精的工匠精神的厨房设备企业来说，即使目前个别企业做得不错，但仍然无法摆脱低端廉价的整体印象。中国厨房设备行业需要在不断的实践中加以丰富，才能真正实现从“中国制造”到“中国创造”再到“中国世界级品牌”的梦想，这是厨房设备行业和产业的梦想，也是一个生产大国向品牌制造大国发展的必经之路。

以工匠精神重塑厨房设备行业的企业价值

现阶段，厨房设备市场的消费需求逐渐由价格转向价值。厨房设备企业如果依然生产品质低下、粗糙的产品，继续走低成本推动价格操作的竞争方式，终究会走向死亡。为更好地满足新生代消费者追求“物美”的特点，亟需厨房设备制造企业践行“工匠精神”，追求“精益求精”，生产出好产品、打造出百年品牌。

在工业化社会讲究大规模生产的今天，工匠精神指的是标准化的管理，不仅仅是要有技术，更要讲究基础的管理标准，保持产品的一致性。同时，厨房设备企业应该注重对人才的尊重，人尽其才，要能够耐得住寂寞，能够从消费者的角度去考虑问题，使产品经久耐用，有良好的口碑，就有生存的空间和发展的机会。

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