目前，在俄罗斯市场销售有若干类型的器皿清洗设备：玻璃杯清洗机，洗锅机和洗碗机。专门设计用于清洗刀架的机器需求量较小。

由discoveryresearchgroup机构推出的俄罗斯工业用洗碗机市场调研统计结果表明，俄罗斯工业型洗碗机市场规模，以实物形式表示在2011年为8077台，而在2012年市场增长了30%，进而达到10514台。以价值形式表示，2012年俄罗斯工业型洗碗机市场规模达4110万美元，增长率为13%.

目前，在俄罗斯器皿清洗设备市场，居于领导地位的是下列进口制造商：意大利的fagor，德国的winterhalter，意大利的zanussi，德国的meiko，意大利的comenda，芬兰的kromo，意大利的dihr，瑞典的electroluxprofessional伊莱克斯商用电器（zanussi品牌），德国的blanco，意大利的colged，德国的hobart等。

值得一提的俄罗斯公司是：“楚瓦什技术设备贸易”公司，俄罗斯*大的专业餐饮设备制造商，其品牌名称abat，机器商贸股份公司，rada股份公司。

据俄罗斯联邦海关局的消息，在2012年俄罗斯进口专业洗碗机7166台。以价值形式表示，2012年俄罗斯进口的公共餐饮网络洗碗机总额为2910万美元，增长率为9%.

俄罗斯的工业型洗碗机出口量远远低于进口量。据俄罗斯联邦海关局的数据，2012年俄罗斯出口洗碗机98台，总值35.04万美元。

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