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四子王旗百万头活畜加工项目建成并投入生产
2024-05-11 23:00    3024 来源:乌兰察布市人民政府网站

临近年关,肉类消费量上涨。近日,四子王旗总投资1.17亿元的百万头活畜加工项目建成投用。该项目占地面积85.6亩,总建筑面积18000平方米。建有肉牛肉羊屠宰车间、肉类产品分割车间、养殖溯源追溯系统、冷链配送体系、全自动速冻隧道、副食品深加工产品及附属设施车间的流水化屠宰生产线。

走进生产车间可以看到全自动化的屠宰生产线全速运营。工人们分工明确,一只只肉羊、肉牛被切割,分拆,打包、检疫、输出。一只羊在十分钟左右就可以完成屠宰进入冷库,最后由冷藏车配送到全国各地。

四子王旗民族贸易公司总经理张晶说:“咱们这个工厂是12月3日正式启动,目前工厂的状态是每天能屠宰300只羊10头牛。有一部分车间设备还在调整状态,没有启动。大概再有十天设备就调整完毕,我们就可以每天屠宰2000只羊50头牛。肉制品的销售90%都走往外地了,正常的大部分的客户就是北京、上海、广州、杭州之类的,南方客户比较多。本地就是呼市、包头很畅销”。

来源:乌兰察布市人民政府网站

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