近年来，环境保护备受重视。据环监局介绍，2016年环境执法工作取得全面进展。环监局称截至目前，全国32个省(区、市)共实施挂牌督办案件1215个，涉及企业1715个，共实施约谈2620次，涉及企业5229个，涉及政府或相关部门1085个。除此外，环保部还对88家企业开出1.43亿元的大罚单。对于饭店厨房设备企业来说，将环保理念付诸实践已经迫在眉睫。

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环保部开1.43亿大罚单 饭店厨房设备企业实践环保势在必行

绿色环保概念日渐普及 饭店厨房设备企业践行绿色生产正当时

由于生活水平的不断提高，人们对环保理念的认识日益加深，如今的消费者在选购和饭店厨房设备时，大部分会首选健康绿色的产品。据某饭店厨房设备厂商负责人介绍，绿色厨房的概念正被越来越多的大众接受。于消费群众而言，由于如今的市场厨房油烟污染问题非常严峻，产品质量不合格事情频发，而购买绿色饭店厨房设备产品相对来说更有利于身体健康。对整个社会来讲，绿色环保有助于维护地球生态环境，推进人类社会可持续发展。因此，各大饭店厨房设备企业需重视人们的消费需求，践行绿色生产理念。

顺应时代发展潮流 饭店厨房设备企业绿色环保改革势在必行

在环保、人性化、个性化的基础之上，量身定制的为客户提供饭店厨房设备的设计与生产，以期达到清新厨房的理想境界，这是众多饭店经营者梦寐以求的。如果说之前环保概念一直在饭店厨房设备行业打得火热，那么随着新常态环境的来临，这一概念就需要切切实实在行业中落地了。因此，饭店厨房设备品牌应该顺应时代的发展方向，在产品生产过程中采用环保材料、关注新原料开发，发展低碳经济，才能真正以科技的、健康的产品为消费者带来绿色环保的厨房生活。

在绿色、环保、健康的消费观念日渐盛行的背景下，饭店厨房设备企业绿色环保发展之路不能仅仅停留在纸上谈兵，而应落实到具体行动。这需要饭店厨房设备企业在出产过程中不对环境造成污染，使用过程中不污染室内环境、不对人体形成伤害，废弃后能够收回利用、不浪费资源。以这样一种符合消费者需求和社会发展目标的“绿色厨房”生产观念，方能真正推动社会和企业的健康可持续发展。

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