分享好友 看资讯首页 频道列表
需求远大于供给 我国冷链物流面临诸多挑战
2024-05-11 22:48    2257 

目前,我国冷链物流的需求量巨大,而冷链物流的发展规模还远远满足不了我国巨大需求。其中,食品冷链又包括速冻食品、乳制品、生鲜农产品冷链等,冷链运输还存在成本、生鲜电商、专业人才这些问题。因此,可以说我国冷链物流是机遇与挑战并存。

494 238 >

需求远大于供给 我国冷链物流面临诸多挑战

前段时间“上亿元疫苗未冷藏流入18省份”的消息引起了社会各界的关注。疫苗作为一种具有生物活性的特殊药品,对温度要求很苛刻,太低太高都会导致失活。据悉此次疫苗失效就是因为冷链运输过程中冷链断裂导致疫苗在高温下抗原活性减弱或消失。今天,我们以疫苗失效为引,重点谈谈冷链物流在我国的发展现状和未来。

目前我国冷链物流的需求量巨大,而冷链物流的发展规模还远远满足不了我国巨大的需求。需求主要来自食品冷链和药品冷链两方面。其中食品冷链又包括速冻食品、乳制品、生鲜农产品冷链等,占冷链物流全部需求的90%左右。2015年我国果品冷链流通率为仅10%,损耗率却高达30%。年损失量高达1200万吨。综合冷链流通率仅为19%。相比于食品冷链,药品冷链对冷链运输过程中的控温要求更高,准入门槛也水涨船高,做药品冷链必须通过资质认证。难怪有业内人士称:冷链物流是物流领域“万般红中一点蓝”。

上海作为我国东南沿海贸易中心,冷链物流业相对发达。在机遇的同时也面临着许多的问题和挑战。

一、成本问题。以果品运输为例,冷链物流可以在果品成熟时采摘,全程冷链将果品送到消费者手中,冷链的维持需要较高的成本,果品的价格也水涨船高。而传统物流在果品即将成熟时采摘,在运输过程中等待果品成熟或等到送达以后使用乙烯对果品进行催熟,虽然果品质量不能与天然成熟的相比,但物流成本较低。而消费者很难区分两者,往往会选择价格占优的一方。

二、生鲜电商的快速发展对冷链物流提出了更苛刻的要求。2013年生鲜电商交易规模130.2亿元,2014年达到289.8亿元,最近出炉的数据显示,去年的交易规模达到了542亿元。增量达87%。而冷链可以说是保证生鲜“生鲜”的决定性因素。面对增长如此迅速的生鲜电商,线上线下如何对接?如何解决最后一公里难题?如何整合小而多的需求信息并及时调整供给链?冷链物流准备好了吗?

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。