4月23日，记者获悉，在近日举办的2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛上，长葛市众品食业股份有限公司（以下简称众品食业）获得“2022年度河南预制菜创新企业”称号，“金汤猪蹄、台式卤肉”两款预制菜产品获河南预制菜爆款单品奖。据了解，近年来，长葛市聚焦肉制品、面制品、魔芋制品产业，挖掘具有地域特色的菜品，打造预制菜产业全链条，利用本土品牌的影响力，推进预制菜增品种、提品质、创品牌。

众品食业依托肉类全产业链，发挥技术研发、产业布局、市场网络、供应链等优势，聚焦肉类和中原饮食文化，打造省级肉制品产业集群。在面制品产业方面，长葛市以省级农业产业化龙头企业紫米食业、天健食业为代表，已形成集速冻食品研发、生产、销售为一体的完整产业链；拥有“雍运”“食自在”“米小成”等畅销品牌，营销遍及全国30多个省、市、自治区。以卓宇蜂业为依托，长葛市鑫纯食业成为河南省第一家出口魔芋产品的食品企业，产品销往欧洲等，已成为中国魔芋十大品牌之一。

目前，长葛市有预制菜规上企业8家，其中众品食业、紫米食业、天健食业、鑫莼食业4家大型预制菜加工企业2022年实现营业收入25.38亿元。

“下一步，长葛市将挖掘梳理全市预制菜文化底蕴，与产业和产品深度融合，打造具有文化底蕴的预制菜品牌，以人文促品牌，通过多种形式开展预制菜品牌宣传。”长葛市科工局相关负责人表示。

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