当前,我国多地已进入“三夏”农忙时节,小麦机收正由南向北依次推进。农业部预计,如果后期不出现大范围干热风、倒伏等灾害,今年我国夏粮有望再获丰收。粮食丰收了,农民伯伯喜上眉梢,但这对于城里人“小明”意味着什么呢?

首先,粮食丰收后,“小明”就不用担心饿肚子了。要知道,我国是一个人口大国,过去多年,我国人民用占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口,“想吃米有米,想吃面有面”,全靠这些年粮食连年丰收。

另外,粮食丰收后,“小明”也有肉蛋可吃、有奶可喝了。夏粮小麦、秋粮玉米等粮食作物,是猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家畜家禽重要的饲料来源,肉蛋奶其实就是饲料转化来的。并且,随着我国城镇化水平和人民生活水平进一步提高,对肉蛋奶的需求将越来越大,粮食丰收的重大意义将越来越明显。

还有,如果“小明”喜欢喝上两口,也要感谢充足的粮食供应,因为粮食是酿酒的重要原料,不是有句话叫“酒是粮食精”吗?某著名品牌白酒号称以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料酿造;不少人夏日喜饮的啤酒,大麦芽也是重要原料。不过,“小酌怡情,大酌伤身”。

如果“小明”不幸得病了,不少粮食作物还是天然的“药匣子”。随着科技发展,从一些粮食作物中提取出来的有效成分可以制造多种药剂。按照“度娘”的说法,未成熟小麦可入药治疗盗汗,小麦皮可治疗脚气病,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

粮食作物还是重要的工业原料,可用于制作多种工业制品。比如,玉米就可以用来制作乙醇,它可以进一步制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料、消毒剂等,在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

*重要的是,粮食丰收了,“小明”也许不用担心失业了。因为粮食丰收了,我国经济发展的底子就更稳了、基础就更牢了,这对减轻当前我国面临的经济下行压力尤为重要。

其实,说了这么多,还是“挂一漏万”,总之粮食丰收对城里人“小明”而言意义太重大了,关乎他生活的方方面面。所以,“小明”在过上幸福美好生活的同时,要记得感谢农民伯伯。

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