一般来讲，新鲜蔬菜和水果的含水量可达65%-95%，当失水约5%时就会出现萎蔫、发干等情况，vc等营养也随之流失。因此，果蔬在冷藏时最怕失掉水分，如何保持其水润、有营养也成了大家关注的话题。

对此，海尔冰箱围绕“吃在智家”，不断升级用户场景体验。8月13日，其通过一支泥炭藓“起死回生”视频给出解决方案：基于“海尔冰箱全空间保鲜科技、一级健康保鲜标准”，海尔冰箱以健康保鲜场景给食材“敷面膜”，实现蔬果存15天水润新鲜。

不失水分反而恢复水润，泥炭藓在海尔冰箱里“起死回生”。视频显示，将干燥的泥炭藓分别放入海尔全空间保鲜冰箱和非全空间保鲜冰箱保湿区内，15天后，两者所呈现的结果截然不同：前者恢复了绿色且水润新鲜，后者颜色发黄且未恢复水润。

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泥炭藓为何能够在海尔冰箱内“起死回生”呢?原来，因搭载全空间保鲜科技，海尔冰箱内实现了温湿精控，保湿区可保持90%以上的湿度，犹如给泥炭藓“敷面膜”。同理，果蔬等食材放入海尔全空间保鲜冰箱内，也能给用户带来“蔬果存15天水润新鲜、肉类冷冻30天仍保持一级鲜度”的健康保鲜场景体验。

不止是健康保鲜场景，还有覆盖厨房全场景的一站式解决方案。其实，给食材“敷面膜”只是其健康场景的一个方面，针对用户健康需求，海尔冰箱还通过并联食品、家居等12大行业、上千家资源方，让场景服务不断外延。从贯穿“买、存、做、吃、洗、安”全流程的健康饮食解决方案，到覆盖厨房设计、建设、服务等全周期的厨房场景，海尔冰箱通过持续的场景创新，不断夯实“升级你的家，上海尔智家”的用户口碑。

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目前，海尔智家体验云加速实践“场景替代产品、生态覆盖行业”，为用户提供全流程无缝的最佳体验。而作为全球制冷行业引领者，海尔冰箱在蝉联全球12连冠、世界范围内实现“一家独大”后，如今又基于一级健康保鲜不断迭代场景方案，让用户生活更智慧、更便捷的同时，也率先实现了生态赛道的引领。

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