“国安在乎民，民安在乎食”，随着生活水平的提高，人们饮食更加丰富。果蔬、肉类、海鲜水产等食材的普遍进入用户餐桌。吃的好、吃的更安全健康是当下消费者的主要诉求，但是食材中的农药残留、激素、细菌等成了消费者的一大困扰。如何在烹饪前解决食材的安全健康问题，满足大家对健康生活的追求？

1月5日，海尔“双子星”智能食材净化机全网首发，其拥有专利的水羟基净化技术实现了食材的深度净化，引领行业的同时，给用户带来安全、健康、智能化的体验，为用户的饮食健康带来全新解决方案。

创新水羟基净化技术，颠覆传统清洗方式

食材安全问题一直是消费者关注的焦点，如对果蔬类通常担心存有农药残留、对海鲜水产担心带有孔雀绿石（福尔马林）等激素、对肉类往往担心存在瘦肉精等激素和细菌。因此，食材清洗成为健康饮食的第一道防线，用户需求助推食材清洗机快速增长，然而市面上产品的品质却没能跟上市场的增速。黑猫投诉平台上，关于“果蔬净化机”的投诉高达127条。果蔬净化机品质参差不齐，许多小厂家滥竽充数，使用机械搅动清洗技术，不仅达不到灭菌、净化效果，还会损坏食材。

在此背景下，海尔智家依托全球“10+n”研发体系，3年潜心研究推出“双子星”智能食材净化机，通过引领的专利技术和智能化升级为用户保障食材的健康安全。

在技术创新方面，海尔“双子星”智能食材净化机采用水羟基净化的核心技术，以水为原料，无需任何添加，通电后产生离子使水分子裂解为能羟基自由基，能够有效净化食材。经国家权威检测机构（广东省微生物分析检测中心）评测，海尔“双子星”智能食材净化机可实现病菌灭活率超99.99%，农残降解率超90.4%，激素降解率大于75.8%，明显领先于行业水平。

而针对肉类、海鲜水产类激素多、细菌净化难度大，果蔬表面农残多、易破损等不同食材的净化场景，海尔“双子星”智能食材净化机创新的采用双仓设计，根据不同食材定制不同净化方案并实现肉菜分区双净化。此外，机身采用食品级材料，确保安全无害，让食材清洁更专业、更卫生。

健康烹饪场景升级，提升用户生活品质

除了技术、工艺的创新，海尔“双子星”智能食材净化机还实现了智能化、人性化的体验升级。

智能触控、一键清洗的功能设计，提升用户的体验感；壁挂式的设计打破了空间的限制，海尔“双子星”智能食材净化机小巧的体积不需要占用太多的厨房空间，高颜值的设计让它成为厨房里的装饰品。

在产品创新的同时，海尔智家还先后推出了全屋清洁场景、健康烹饪场景、环境舒适场景、智慧护理场景等解决方案，持续为用户提供品质生活解决方案。

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