“白云蓬蓬生足下”“怀抱寰宇悬浮立”。随着元宵佳节的到来，在浩瀚太空“出差”的神舟十三号航天员乘组首次在太空度过这个传统节日，在央视直播中，神舟十三号航天员翟志刚、叶光富与网友进行了灯谜互动。对于广大网友来说，元宵节猜灯谜和吃汤圆同等重要，远在外太空的中国航天员能吃到家乡味吗？

2021年5月29日，由格兰仕研制的世界首台航天微波炉随着“天舟二号”进入中国空间站，相继为神舟十二号、十三号的航天员烹饪，中国成为了全球首个让航天员在太空上吃上健康热食的国家。格兰仕航天微波炉的“服役”在中国航天发展史上写下浓墨重彩的一笔，为人类太空烹饪做出了开拓性贡献。

中国人的微波炉技术走进太空

人类太空探险历程中，食物加热是一件极为困难的事情，更别说能在太空吃上丰盛的节日美食。在中国，神舟六号飞船首次搭载了食物加热器。到神舟七号时，加热1个人的一餐饭大约需要半小时。

为什么太空加热难度这么大？以格兰仕航天微波炉为例，从进入太空到太空烹饪，航天微波炉需要克服震荡、摩擦、重力、辐射等重重困难，最终才能打造出那一口地道又熟悉的家乡味道，而这离不开格兰仕此间10年的攻坚克难。

2011 年，承接了中国航天员中心的航天微波炉研发任务后，格兰仕组建专业研发攻坚团队，通过特种磁控管等零部件集成创新，使航天微波炉达到超一级能效，只需600w就能烹饪出美味佳肴，节约空间站宝贵能源的同时，7分钟内便可完成三名航天员的一餐主食。

年复一年，格兰仕航天微波炉研发团队还做了不计其数的测试米饭实验，用实验结果倒推，用计算机模拟，搅拌器和炉腔的结构一点点改善，微波被“搅拌”得越来越匀称，直到加热效果和温度达到“七分钟三人餐”的相应要求。也正是在这样高度严谨的加热标准下，就算是汤圆那热气腾腾的质朴味道，格兰仕航天微波炉也能深度还原，满足航天员对家乡味道的思念。

从2013年格兰仕交付第一台工程样机开始，整个项目前后共申请了10项专利，相关技术试验与突破如同浩瀚星海数不胜数。守得住初心、耐得住寂寞、经得住考验、练得好本领，才能行稳致远。格兰仕航天微波炉在太空领域实现应用，烹饪场景延伸到星辰大海，为中国烹饪打开“新次元”。

太空烹饪应用国民厨房

目前，厨电领域只有格兰仕航天微波炉适应了火箭发射的高频震荡以及空间站的零重力环境，成功进入太空，并在空间站持续工作。而在行业里，只有不断输出更高科技力的创新成果，才能打造真正的高科技厨房。

格兰仕以科技烹饪改变厨房场景的探索并不止步于太空，基于航天微波炉等创新成果，格兰仕推出了“宇宙厨房”的概念，其高效、集成、节能的烹饪场景受到国民热烈关注。

2021年，“宇宙厨房”当红爆品——格兰仕dr空气炸微波炉获微波炉类红顶大奖，以其方便高效的集成功能受到大众喜爱，荣誉背后是格兰仕在家电高端化、多样化进程上的革新坚持。

作为国内唯一成功研发出航天微波炉、并将其衍生技术深入应用在各种优质微蒸烤产品的企业，“国民家电 民族品牌”格兰仕结合全球市场趋势，建立起微蒸烤智能制造装备和微蒸烤全产业链，接连打造出dr空气炸微波炉、p50纯蒸箱、rt微蒸烤一体机等备受市场喜爱的新时代智慧厨电，为国民厨房迭代技术，推陈出新，以科技成果深挖全球微蒸烤市场的潜力与活力。

如今，格兰仕品牌在全球 150 多个国家和地区注册，格兰仕微波炉等独家创新成果服务全球近 200 个国家和地区，为全球市场带来高效、便利、自由的烹饪体验与品质生活，把地道幸福味传递至千家万户。

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