近两年由于新冠肺炎疫情的爆发，家电行业与其他行业一样，或多或少的受到了一定的冲击，但是家电行业在受到冲击的同时也存在着机遇，在居家文化盛行的大趋势下，品质生活、健康生活也再次成为了人们居家的重心，在宅经济的带动下，以空气炸锅为代表的厨房小家电领域一度出现了逆势增长的态势，成为家电行业在疫情期间最大的一匹黑马。

2020年空气炸锅在国内的成交总金额为21.03 亿元，而在2019年，这个数字仅为6.54亿元，完全超出了行业预期，虽然在2021年销售额有所下滑，但是空气炸锅的成交总金额依旧有20.61亿元。

事实上，以空气炸锅为代表的小家电的兴起，不仅仅是得益于宅经济的刺激，更多的由于我们这一代人消费理念的转变。伴随着国内经济的平稳增长，年轻一代的消费能力也在持续走强，尤其是“精致”、“健康”已经成为了人们的主要消费理念。

目前市面上空气炸锅的品牌多达几十种，既有海外知名品牌，也有不少我们国内的民族企业。据悉，在空气炸锅领域，西班牙著名的白色家电制造商fagor(以下简称“法格”)也已经在积极布局国内市场，2021年在中国成立了大中华区运营中心，目前法格在国内的首款空气炸锅也已经量产上市。

或许很多人对于法格这个品牌还比较陌生，诞生于1943年的法格电器，不仅是西班牙白色家电唯一的全球性制造商和欧洲五大家电主要制造商之一，也是世界上最大的烹饪锅具制造商。曾先后2次荣获西班牙国王颁发的荣誉表彰，还曾在2003年荣获“欧洲质量奖金奖”。

按理说在欧洲这么强的一家品牌公司，在国内的知名度应该远不止如此。

其实这与法格的全球定位有关，在2008年金融危机的时候，法格曾中断了对于中国的市场的开拓，也因此错过了中国家电行业发展的黄金十年。

现在法格借着疫情期间大火的空气炸锅，再次布局国内市场，这个时机把握的不可谓不精准。作为中国市场的首款产品，法格的空气炸锅也具有浓浓的欧洲风情，太空舱的外观造型在国内千篇一律的空气炸锅里显得别具一格，不得不承认，确实能提升厨房的精致美感。

而在其他的细节方面，法格确实在研究国人的餐饮习惯上下了一番功夫，7l的超大容量能够轻松满足多人聚餐的需求，1700w的大功率搭配上360°热风循环系统，不仅大大缩短了等待时间，而且还免去了繁琐的翻面步骤。在操作方式上面，法格应该是市面上唯一一款采用大液晶屏控制的空气炸锅了，这样不仅可以精准的掌控温度和时间，而且它里面内置的智能菜谱，即使是厨房小白，跟着它照样能轻松做出大餐。这些菜谱都是可以联网自动更新的，拥有他就等于拥有了一个永不过时的网红菜谱，不得不说，在智能化上面，法格确实是首屈一指的。

另外，虽然拥有可视窗口的空气炸锅有很多，但是法格的空气炸锅贴心的换成了哑光的玻璃，这样在观察食物状态的时候，也完全不用担心强光刺眼。

从使用感受上来说，法格的这款空气炸锅确实拥有不少抢眼的设计，对于追求“智能化”和“时尚精致”的人来说，这或许是一个不错的选择!

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