随着物联网兴起，智能厨房加速普及，手机、互联网厂商也相继入局。数据显示，预计到2024年，智能厨电市场规模将突破300亿。新事物的发展需经历波浪式前进，智能厨房如今也迎来了新拐点，即向着智慧厨房进化。

二者区别在哪呢？5月21日，三翼鸟上新“光年白”智慧厨房给出答案。不同于智能厨房中放满孤立运转或局部互联的家电，用户一日三餐“围着厨房转”，体验割裂、被动；三翼鸟“光年白”智慧厨房实现了各家电间全场景互联互通，且能主动感知需求，学习用户习惯，提供全流程饮食解决方案，让厨房“围着用户转”。从 用户“围着厨房转”到“厨房围着用户转”，三翼鸟重构了“厨房”，实现了智慧饮食生活私人定制。

从场所到场景，三翼鸟厨房“围着您转”

目前，智能厨房发展已经历经了几个阶段。起初，各大品牌以研发智能硬件为主，推出了一系列智能冰箱、智能电饭煲、智能油烟机等；随后，家电互联成为了主流趋势，比如烟灶互联、智能音箱控制家电等。

然而，对于用户来说，体验并不让人十分满意。调查显示，18.65%的消费者表示智能家电服务不到位；34.2%的消费者认为功能少、操作复杂、不灵敏。而之所以产生这样的问题，主要是由于此前的智能厨房普遍被视为一个“场所”，“下达命令/执行命令”的被动逻辑并未改变，就拿做饭来说，用户依然需要提出烹饪、打开油烟机等具体要求。

三翼鸟重构的智慧厨房则是以“场景”为出发点，能够思考用户需求，主动提供饮食全流程解决方案，即“围着用户转”。比如，在“光年白”智慧厨房，当食材存入冰箱，nfc管夹可以主动感知食材，调整到相应的制冷模式；针对健身人群，冰箱能够根据个人身体数据推荐健康菜谱；想要做大餐，只需启动冰箱预制菜+智慧菜谱程序，即可坐等剁椒鱼头等大师菜出炉；餐后，餐具放入洗碗机，即会推荐洗涤程序进行清洁……可见，这样的厨房能够为用户量身提供简单、便捷的服务。

行业拐点下，为什么是三翼鸟落下“先手棋”？

在群雄逐鹿的智能厨房赛道，为什么诞生不到3年的三翼鸟却能够抓住智慧厨房这一新拐点，真正打通厨房场景，引领行业进化？

首先，得益于“智家大脑”的决策支撑。目前，各大品牌普遍采用合作模式，比如，家电品牌选择使用手机厂商的系统作为指令中枢。而三翼鸟在顶级家电研发、制造的基础上，又创新、升级出自己的中枢——“智家大脑”，今年5月，其带来了全新的智家大脑屏，可以分析用户在不同场景中的需求和使用习惯。在此基础上，三翼鸟“光年白”智慧厨房可以为用户提供无感交互、自然交流、持续进化的智慧饮食管家服务。

另一方面，三翼鸟“光年白”智慧厨房背后有强大的生态支持——海尔食联网。通过整健康、食品、生鲜、烹饪、家装、物流等12大行业，超千家资源方，实现了从产品养殖、加工、包装、运输，到最终制作的全流程覆盖。且每个环节不是静止的，而是能够根据用户需求不断迭代，就拿北京烤鸭一道预制菜来说，就在收到用户健身、尝鲜等需求后，反馈到相关资源方进行改良，进化出了减脂版北京烤鸭、风味北京烤鸭等新菜品。

既能洞察到用户需求，还能用“大脑”思考用户需求，用强大的生态整合资源满足用户需求，以光年白系列为代表的三翼鸟厨房为行业带来了新的方法论，开启了智慧厨房新时代。

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