厨电选得好不好，直接决定了厨房品质高不高，这两天正好有空去逛了红星美凯龙，就根据自己的体验整理了一些烤箱选购的要点，顺便和大家分享一下什么牌子的烤箱好。

在选择烤箱时，以下几点需要着重考虑：

1、容量。烤箱的容量越大越好，大烤箱的食材可以随意搭配，不用担心塞不进去，也避免多次烤制带来的麻烦。烤箱容量太小的话使用时食物会太过靠近发热管，很容易烤焦，所以尽量不要购买30l以下的烤箱。一般来说，嵌入式烤箱的容量更大一些，功能也比较多，在制作过程中拿取和翻面也更方便，如果是正在装修的家庭首推购买嵌入式烤箱。

2、温控。温控对烘焙非常重要，温控较好的烤箱可以灵活准确的调整温度，随时监控食物内部的温度，使烤制出来的食物色香味俱全。

3、是否能自清洁。烤箱长期使用时内胆很容易附着大量的油渍，这些污渍很难清理干净，而且空间太小清理的时候特别费劲，所以有条件一定要购买一款带有自清洁功能的烤箱。

4、操作模式。操作简单的烤箱使用起来一目了然，省时省力。也要注意甄别，有些烤箱会附带一些花里胡哨的功能，实际上只是噱头。

德国的产品一直以做工精良著称，目前市面上比较有名的德国烤箱品牌有aeg、美诺和嘉格纳，这三个品牌都有很高的美誉度，几乎成为了豪宅的标配。就我个人而言，我比较推荐aeg的烤箱，这个品牌对细节把控到了极致，每次使用完aeg的产品我都不禁感叹它的人性化设计，我身边追求生活品质的朋友也对aeg十分认可。

美食爱好者应该听说过aeg的bsk996330m蒸汽烤箱，这款烤箱拥有真空低温烹饪技术，可以完美保留食物本身的味道，烹饪出来的肉类口感鲜嫩、汁水充盈。自带食物传感器，无需打开箱门，便可精确感知实物最中心温度，确保每次烹饪都有极致体验。还有湿度传感器，可以实时检测并自动调节烤箱湿度，锁住水分和营养。

它的智能旋钮也非常人性化，操作简单，老人和小孩也能轻松掌握，极大提高了使用体验。此外，自清洁功能解决了烤箱不易清洁的烦恼，用起来非常省心。

综合来看，aeg这款烤箱功能强大、操作便利、烹饪方式多样，还自带自清洁功能，拥有它可以显著提升家庭幸福感，有烤箱需求的小伙伴别纠结了，快快入手吧！

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