长虹美菱推新技术 冰箱保鲜17天不变色
2024-05-08 11:19 1153
叶菜、鲜花放进冰箱,最长能保鲜多久?长虹美菱给出的最新答案是17天。11月1日,长虹美菱在海南三亚发布最新产品m鲜生系列冰箱,其搭载的全球首创水分子激活保鲜技术成为关注焦点。
“通过该技术,我们破解了传统冰箱保鲜时间短、解冻血水多、袋装保鲜差的痛点。”合肥美菱股份有限公司副总裁钟明博士现场展示了17天前同时放进两台冰箱保存的鲜花和食材。传统冰箱内的玫瑰花已枯萎、保鲜袋内的叶菜已开始腐烂,肉类解冻后血水很多、颜色不再新鲜;但新款冰箱内的玫瑰花、叶菜依然鲜艳水嫩,肉类解冻后几乎没有血水,颜色也和新鲜肉类无异。
钟明表示,这项技术找到了食物保鲜的内在密码。新鲜,最本质的东西是水分,常规保鲜法主要着重外在因素,例如温度、湿度等,而水分子激活保鲜技术着重的是食物内在因素,通过激活食物自身水分子实现保鲜。
美菱“基于水分子振动的全保鲜技术研究及应用”已通过国家级技术认定。
免责声明:
本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。
本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。
温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。
中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。
中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。