毛鸡蛋，很多地方也叫凤凰蛋，外观看上去跟普通鸡蛋差异不大，但是吃一口你会发现里面是刚长毛的小鸡，有蛋有肉，很多人觉得吃毛鸡蛋大补。

蚕蛹，蚕蛹营养丰富，药用价值高，早在《本草纲目》等典籍中就有其入药用的记载。这几年吃蚕蛹成了潮流，不值钱的蚕蛹身价也涨到了四五十元一斤，最常见的做法就是炸着吃。

黑蜘蛛，印度妇女在卖的黑蜘蛛，这是当地的一道美味，下酒非常好吃，那些见蜘蛛就怕的人谁还敢吃它啊。

猫屎咖啡，其实麝香猫吃下咖啡果实，经过胃的消化再排出来，据说这样加工的咖啡味道极好，而且价格贼贵。

蝙蝠，蝙蝠一般人不敢吃，他们一般出现在少数亚洲非洲国家的原住民的饭桌上，最多的是用来烤着吃。

发酵鲑鱼头，是传统的阿拉斯加美味。鱼头被砍下来后，在地下至少埋个几星期，如你所料，期间鱼头就开始腐烂了。然后在它们烂的没影之前把它们挖出来，捣烂，在碗中冷藏。

意大利活蛆腐酪，是用山羊奶制成的撒丁岛奶酪。在早期发酵阶段，就加入了奶酪苍蝇的幼虫。一周之后，幼虫孵化，然后开始以奶酪为食。由于奶酪中的脂肪已经腐败，就产生了一种所谓“可口”的特殊风味。

羊杂布丁，其实就跟某种香肠差不多。但是这种特殊的香肠是由羊的肺，肝和心制成的，很多人更愿意称之为塞馅内脏杂锦，而不是香肠。

臭豆腐，中国传统特色小吃之一，有着闻起来臭，吃起来香的特点，但是很多食客还是难以接受。

皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，是一种中国特有的食品，具特殊风味，然而被不解风情的美国人称为世界上最恶心的食物。