9月10日，由国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养国际研讨会在京召开，全球粮食安全及营养问题再次成为世界关注焦点。

国务院副总理回良玉在致研讨会的贺信中指出，保障食物安全与营养改善，是经济社会发展的基本任务，是关系民生福祉的大事，始终受到各国政府的高度关切，受到全球民众的高度关心，受到各类国际组织的高度关注。当前，全球粮食等主要食物产量有所增加，但仍不能满足日益增长的需求，食物安全和营养改善面临的形势仍然严峻，影响因素更加复杂多变。解决好这一问题，既需要各国从实际出发采取切实有力的措施，也需要加强各领域的国际合作。

回良玉在贺信中强调，从现在到2020年，是中国全面建设小康社会的关键时期，也是居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期，要大力促进食物消费、营养、生产协调发展，引导食物与营养结构优化，推动现代食物产业发展，加快形成合理膳食模式。不仅要确保人民吃得饱，还要使人民吃得安全、吃得科学、吃得好，不断增进人民的健康水平。

回良玉在贺信中希望，中国国家食物与营养咨询委员会组织召开的这次国际研讨会，要全面分析全球食物发展与营养改善面临的形势和任务，深入交流经验；与会代表要围绕主题，坦诚交流、真诚磋商，汇集智慧、达成共识，为推动全球食物与营养事业发展贡献力量。

国家食物与营养咨询委员会总顾问、国务院原副总理姜春云在讲话时指出，粮食安全是一个国家经济发展和社会稳定的基础，营养改善是国民生活质量提升的根本要求。解决食物安全与营养改善问题，需要进行长期艰巨的努力。全面有效推动食物与营养事业的发展，必须坚持以人为本、全面协调可持续的科学发展观，坚持营养与生产协调发展，坚持食物数量安全和质量安全并重，坚持科学引导和措施干预相结合，以促进食物与营养发展方式的转变和优化；要大力推进生态文明建设，按照“加快建设资源节约型、环境友好型社会”的总要求，积极防治环境污染，从源头抓起，完善检测认证体系，建设生态化现代农业，加强依法管理，从根本上解决食物安全和营养保障问题。

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