中国公安部日前破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件，摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，捣毁生产销售“黑工厂”、“黑窝点”6个，并抓获32名主要犯罪嫌疑人。这一事件不仅引起了中国社会的高度关注，西方媒体也对其进行了广泛报道。有美国媒体报道称，中国整治食品安全问题的路仍然很漫长，此次特大地沟油案的告破，则显示出中国政府的努力与决心。

美联社9月13日报道称，据中国官方人士透露，中国警方在全国范围内对32名涉嫌参与“地沟油”制造与销售的犯罪嫌疑人拘捕。所谓“地沟油”，即已经被厨房使用过又被非法循环回收的食用油。中国公安部还在其官方网站指出，警方已经在14个省查获共计100吨地沟油。

报道评论说，这一“战役”显示出了中国政府清理国内广泛存在的食品安全问题的努力与决心。在此之前，中国国内曾曝出毒奶粉、毒猪肉等多起食品丑闻。而近几年在中国闹得沸沸扬扬的“地沟油”，可能含有危害极大的黄曲霉毒素。

美国《福布斯》杂志9月13日文章则称，在2010年，中国国务院曾命令禁止使用非法循环的食用油，如果企业被查出有上述行为的将被暂时关闭甚至永久失去营业执照，而制造或销售“地沟油”的主要责任人将面临刑责。

文章指出，近些年来，中国消费者因接踵而至的食品丑闻惊恐不已，其中包括被致癌抗生素处理过的鱼、被工业染料染色的鸡蛋以及可能致人失明甚至死亡的假酒等。为了应对这一局面，中国政府在2009年通过了一部非常严厉的食品安全法，并承诺对制造污染食品者严惩不贷。

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