美国乳癌基金会揭露，美国儿童食用的罐头汤和罐头面条里，含有过量致癌的塑料固化剂双酚a（bisphenol a ，简称bpa）。

美国乳癌基金会对数十种儿童罐头进行化验后，发现所有罐头所含的塑料固化剂双酚a都超标，其中以金宝汤公司（campbell）旗下的“迪士尼公主”（disney princess）和“玩具总动员”（toy story）罐头含量最高。

双酚a是一种化工原料和有机化合物，它是生产环氧树脂的关键单体，更是聚碳酸酯塑料最常用的原料。聚碳酸酯塑料是一种透明且不易碎的材料，常被用于生产各种水瓶，而环氧树脂则几乎被用于所有食品与罐装饮料包装的内层涂料。

至今，已有不少研究显示，双酚a可能造成癌症和其他病症。今年较早时候，欧盟禁止双酚a用于生产婴儿奶瓶，加拿大则早在去年就已将双酚a列为有毒物质，并禁止该物质用于生产婴儿食品容器。

美国乳癌基金会经理索尔特告诉法新社：“我们非常关注双酚a，它能干扰人们脆弱的内分泌系统。推销给儿童食用的罐头食品确实含有有毒物质，这种物质理应不该出现在食品中。”

除了金宝的罐头外，乳癌基金会也对其他公司，如earth’s best、annie’s homegrown和chef boyardee的罐头产品进行化验，并发现12种罐头食品中，就有8种罐头食品的双酚a含量过高。

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