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日本所有餐饮店营业额3个月来首次同比增长
2024-05-08 08:45    6399 来源:共同社

日本食品服务协会25日公布的10月餐饮业市场动向调查结果显示,包括新开业在内的所有餐饮店的营业额较去年同期增加了0.5%,3个月来首次同比增长。

汉堡等廉价快餐店的业绩良好。该协会对此表示,“受节电影响8、9月曾一度不振,目前正稳步恢复。”

从行业种类来看,快餐店的营业额增加1.4%。除了早餐很受欢迎的汉堡包连锁店销势颇佳以外,陆续推出新店的面食类店铺的营业额也同比增加。牛肉盖浇饭等日式快餐店去年推出新品后销势大好,今年因基数效应同比减少。大众家庭餐厅营业额与上年持平,客流虽有所增加但食品单价降低。

受放射性铯污染牛肉问题影响一直苦战的烤肉店跌幅见小,从上月的12%缩至7.5%。

来源:共同社

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