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巴西欲在未来两年成为全球最大肉品生产国之一
2024-05-08 08:36    6127 来源:食品产业网

巴西农业部长门德斯·里贝洛今天在巴西《圣保罗页报》上发表文章说,巴西将在2013年前消灭口蹄疫,成为全球最大的肉品生产国之一。

门德斯·里贝洛说,根据巴西农业部的预测,到2021年,巴西的鸡肉、牛肉和猪肉的总产量将达到3120万吨,在现有产量的基础上增长26.5%。

为了实现这一目标,满足国际市场的需求和继续保持畜牧业的竞争力,巴西将加强牲畜疾病的预防,特别是加强预防和消灭口蹄疫。

口蹄疫是巴西畜牧生产中遇到的一道难题。巴西地域辽阔,全国有牧场2亿多公顷。尽管巴西政府多年来在牧区采取大规模的预防性措施,但是,个别地区时而还是有口蹄疫的发生,严重影响巴西肉品的信誉和卫生质量。最近,巴西邻国巴拉圭再次暴发口蹄疫,引起巴西政府高度关注,并立即采取有力措施,防范口蹄疫蔓延至巴西境内。

门德斯·里贝洛指出,巴西全国现有5000名兽医,9000名兽医助理和6000名畜牧业管理员,在没有口蹄疫的地区饲养着1.81亿头牛。现在,巴西的目标是2013年之前在巴西全境彻底消灭口蹄疫。

来源:食品产业网

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