据香港文汇报报道，占香港食米进口量61%的泰国米，因泰国政府下月初提价向农民收购食米，泰国米出口价料由现时的每吨1,090美元，上涨28%至每吨1,400美元。香港米商预料，米价涉及多方面的因素，现阶段难以评估米价走势；倘泰米大涨价，料有更多人转食越南米及内地米。
泰国总理英禄在选举时提出高价向农民收购食米的承诺，将于下月7日兑现。现时泰国米收购价约每吨12,000铢（3,200港元），将会提价至每吨20,000铢（约5,300港元），该承诺倘如期实施，势将会推高泰国米的出口价。
泰国米出口商会荣誉主席奥帕翁沙表示，当地政府下月以高价收购食米，不少农民及加工厂现已囤积居奇，料泰国米出口价将升至每吨1,400美元，较当前再升约28%，但其他国家及地区未必能负担高昂的进口米价。
香港有米铺负责人王德鉴表示，由于泰国米批发价近月升约10%，上周起已开始把部分成本转嫁市民。香港金源米业副主席林世豪表示，调整食米零售价涉及多方因素，例如美元汇率、食米供求、以至泰国政府收购价等，最终是否要再加价28%，仍是未知之数。
工贸署资料显示，每名港人去年平均进食46公斤食米，其中61%来自泰国。米商预计，泰国米价上升，料有更多人转食越南米及内地米等。
来源：食品产业网
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