11月29日讯在2011年的第三季度，全球的原料奶供应继续增长。新西兰的气候非常适宜，奶价从历史上来讲处于相对高位，这都刺激了产量的大幅增加。据统计，第三季度新西兰原料奶产量同比增加了11%；同处于大洋洲的澳大利亚则增产了2.2%。

据bodc了解，阿根廷在几个乳制品出口大国中增长幅度最大，达到12.5%，主要原因是原料奶收购价格高涨刺激了产量的增长。据美国农业部（usda）预测明年阿根廷原料奶的产量增幅将居全球之首。

欧盟的3季度产量增长也在2%左右。

尽管美国饲料价格高涨以及高企的淘汰率，但美国存栏的增长速度还是远远高于大多数人的预期，10月份的存栏增加了9000头，总存栏达到了921.9万头。10月份产量同比增长2.1%，累计同比增长1.6%。

随着全球原料奶产量的持续增长，而欧美经济遭遇寒流，国际需求相对不足，因此全球的原料奶价格下行的风险加剧。

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