离中秋节还有半个多月，月饼市场早早地开始了“预热”。穿行于超市、点心店、街头摊位，记者发现今年的月饼价格，有一部分比较适中；但其中也不难找到“高价月饼”。对近年出现的这部分“高价月饼”，很多人认为：它已经偏离了月饼象征团圆、寄寓美好的本色，很有些“变味”了。

忧心的异化

聊城市区今年的散装月饼，低端价位一般在每市斤七元左右，中档能达到二三十元。高档则多是盒装，价格从每盒（5至10块月饼）四五十元到百元、数百元不等；最高接近六百元。据业内人士透露，中、高档月饼一般都会在馅料上走“新奇路线”，像低糖馅、鲍鱼馅等等。而其成本，中档月饼每市斤也就在10元左右；高档月饼，加上过度包装的包装盒，每盒成本也不过三五十元。

中高档月饼有市场，主要是因为“击中”了消费者的两种心理：一是走亲访友图体面的“炫耀性消费心理”。这部分消费者，一般会选购中档月饼。串个门，散装月饼总觉得没面子，不够档次，于是就要为“包装”付出比“内容”还要重的代价。第二种心理是能够满足“灰色公关”之用。过节了，打点、应酬各个方面，礼物既要跟节日协调，又得值钱，于是就会在选购月饼时极力追求“高档”。数百元一盒的月饼，送者图个对方高兴，受者享用时大获满足；建立、巩固、发展社会关系的需求借此机会得到满足，于是皆大欢喜，最终觉得“物有所值”。从这个角度看，对于相关当事人来说，中秋已不仅仅是一个家人团聚、享受月夜、充满诗意的节日，还是一个需要必须打理关系的“关口”。月饼，就这样在节日中变成了一种不幸的“公关载体”。

“月饼‘变味’这种小的现象，其实是一种折射。”针对部分月饼价格过高、走向羡富竞奢的现象，社会学者金焕珍评价说，当今时代，“官本位思想”和“拜金主义”等浊流已经交相裹挟成一个非常庞大的体系、一股强大的利益潮流。在它的冲击和荡涤之下，几乎所有原本朴素、雅致、高尚的事物，像情感、交际、风俗、学术、艺术，乃至伦理、信仰、价值等等，被程度不等地庸俗化后，都煞了风景、变了味道、扭曲了本来的形状。而“异化”得离谱、竟然能拥有市场的高价月饼，只不过是这之中的“怪胎”之一。

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