由于过度捕猎及栖息地的破坏，野生的虎皮蛙数量己变得甚为稀少，现在市场贩卖的虎皮蛙多为人工饲养繁殖的。除了台湾本土的虎皮蛙以外，也有人引进马来西亚产的虎皮蛙种进行养殖。据业者估计，台湾目前养殖用蝌蚪需求量约1千万只/年，比起过去最高7千万只相差甚远。
青蛙是大家都很熟悉的两栖类动物，台湾进行人工养殖的品种主要有二种，一是自国外引进的美国牛蛙，另一种则是本土的虎皮蛙，又称虎纹蛙、虎斑蛙、皱皮蛙、田蛙、田鸡或水鸡，英文名chinesebullfrog。
野生虎皮蛙数量稀少
虎皮蛙的学术分类属于两栖纲，无尾目，赤蛙科，虎纹蛙属，学名hoplobatrachusprugulosus。是一种中大型的蛙类，雄蛙体长6至8公分，雌蛙6至12公分，最大可达15公分。两栖类有共同的特征，就是湿润的皮肤，幼体在水中用鳃呼吸，成体在陆地用肺、口腔内膜及皮肤呼吸。因为蛙类皮肤裸露，缺乏完整的角质化以防止水分散失，所以虽可以离开水中生活，但不能离水太远。
青蛙喜欢稻田生活，白天在池畔、甘蔗田或田边洞穴中休息，到了晚上则躲在池边草丛或水草中鸣叫，叫声响亮而连续，有点像敲打金属所发出来的声音。
虎皮蛙分布于中国大陆、香港、澳门、越南、台湾、泰国、柬埔寨、寮国和缅甸的低海拔稻田、水池、沟渠等地，亦被引入马来西亚和菲律宾。
目前两岸都已将虎皮蛙列入保育类动物，台湾列为保育类ⅱ级：珍贵稀有野生动物，中国定为国家二级保护动物。由于过度捕猎及栖息地的破坏，野生的虎皮蛙数量己变得极为稀少。现在市场贩卖的虎皮蛙多为人工饲养繁殖的。
（郑石勤）
来源：中国水产信息网
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