2月8日讯7日，加拿大牛津郡举行了为期3天的“牛奶日”的活动，这是牛津郡奶业的一件盛事，每年举行一次，全部是由来自奶业和社区的志愿者组织，截至今年，已举办了近30次。

此次“牛奶日“的活动吸引了1300小学生参加，对于许多小孩而言，这是他们第一次看到真的奶牛，这让他们很兴奋。此外，学生们还可通过奶牛模型模拟挤奶。

活动组织者scottveldman表示，组织活动的目的是想让所有的学生了解奶业，要让他们知道牛奶从奶牛身上到餐桌的全过程。

据悉，牛津郡有336个牧场，平均每年生产牛奶29万吨（2.8亿升）。（荷斯坦奶农俱乐部网译）

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