入梅后苏城连续多日的高温天气，客菜总体上市量受高温酷暑天和学校开始放假等方面影响略有减少；地菜量也随着近日气温上升而有所减少。但整体来看，蔬菜整体供应量仍然较为充足，销量好的主要有豇豆、冬瓜、包菜、青椒、西红柿、玉米等几个品种为主。学校放假，白菜销量不及前期，日上市量多时80-90吨，少时50吨，价格随量少价涨和量多价跌，目前批发价每市斤0.9-1.2元。天热西红柿热销，加上量少质优，引起价格上扬，目前批发价每市斤1.2-1.6元。近期茄子价格上扬主要是到货量少导致，目前市场上茄子主要以苏北、山东货源为主，其中产于苏北大丰的青茄子价格略低，每市斤在三到四毛钱，货源于山东寿光的黑茄子价格相对贵些，每市斤在八到九毛钱。其他蔬菜价格出现上扬的品种有西兰花、黄瓜、西葫芦、茭白等，今日比7月3日分别上扬5%、16%、13%、40%；价格下跌的品种有莴苣、四季豆、玉米，今日比3日分别下跌31%、18%、26%。

近期处高温天，因此苏州本地蔬菜货源比前期略减少，绿叶菜价格小幅上扬，今日价格与昨日相比，有白菜、青菜、香菜、蓬哈菜、鸡毛菜、小白菜等本地绿叶菜价格小幅上扬，跌幅平均28%，具体详见下表。

单位：元/500g

品名7/37/4环比

白菜0.851.0018%

青菜0.951.2734%

香菜2.312.8322%

蓬哈菜1.081.4433%

鸡毛菜1.802.2123%

小白菜0.690.9538%

目前市场上百合批发价每市斤在7.0-10.0元，从价格看，今年百合上市价较高。目前百合主要产自湖南龙山、安徽霍山等地，上市量不大。预计再过几天随着百合的大量上市后，届时价格将会下跌。

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