干旱带来的不仅仅是玉米减产的数量，而是对整个世界食物体系的影响。全世界不断增长的肉类和蛋白质需求，让许多国家更依赖从美国进口便宜的饲料。
生在美国中西部的60年一遇的大旱不仅让当地人饱受煎熬，也导致农作物的歉收减产。作为世界头号“粮仓”，美国农业歉收将直接考验世界的粮食安全。
农业减产，大部绝收
正当国人遭遇61年不遇的特大洪涝之际，在大洋彼岸的美国却呈现出另一番景象：烈日当头，土地干涸，河床崩裂，遍地死鱼，小草枯黄，庄家渴死……居住在衣阿华州的华人女医生孙文清告诉本报记者，而在如此炎热高温的天气下，当地人很少出门，一般都待在屋里以逃避户外的滚滚热浪，并将空调温度开到最低。在乡村，她亲眼看到一些农民用收割机将不会再有收成的玉米铲平。当地电视反复播放这样的画面，一位农民在枯黄的玉米地里掰下一个玉米棒，剥开后里面没有一颗玉米粒。另外，由于草坪无法生长，当地的除草机处于热销当中。
衣阿华州农业部气象局公布的数据显示，仅6月份家庭用电量环比高出36%，同比高出35%。当地空调和扇子卖得特别好，但一向受到美国人青睐的户外用品却无人问津。
这是一场被美国人戏称为“史诗”的干旱。据美国国家海洋和大气管理局在其官网上发表报告称，美国中西部地区正在遭受60年来最严重的干旱，旱情已经接近1956年大旱。低纬度地区48个州中55%的土地面积都受到了干旱影响。衣阿华州农业部气象局网站公布的一份报告显示，往年六七月是该州气象最为活跃的月份，经常受到雨水伴随飓风的袭击，但今年却反映出十分反常的安静。而作为美国和世界玉米和大豆的主产区，衣阿华州已被列为异常干躁状态，减产和作物优良率下降在所难免，因此推高了玉米和大豆的价格。
实际上，衣阿华州农作物歉收也给全美乃至世界粮食系统拉响了警报。作为世界头号“粮仓”，美国供应了接近35%的世界玉米和大豆。世界粮食价格近期持续上扬，芝加哥期货交易所（cbot）玉米与黄豆价格已经持续几周居高不下，玉米一个月来暴涨了30%，而黄豆期货也攀升到四年新高。
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