据日本媒体报道，日本农林水产省于8月10日发布消息称，日本2011年度(2011年4月1日至2012年3月31日)的食品自给率(卡路里基准)仍为39%，与2010年度相同。

据悉，因天气良好，小麦生产得以恢复。但是，受东日本大地震的消极影响，鱼类和贝类的渔获量减少。加上冲绳县和鹿儿岛县生产的甘蔗收成不好等，食品自给率无法改善。

以卡路里为基准的食品自给率方面，1989年度跌破50%，近几年都在40%左右推移。日本政府在在7月31日的内阁会议上决定的日本再生战略中，提出在2020年前将以卡路里为基准的食品自给率提高到50%的目标，但要达成这一目标并不容易。

另外，以生产额为基准的食品自给率方面，2011年度为66%，与2010年度相比下降了4个百分点。这是由于大震灾之后，日本国产牛肉的价格下降。政府力争在2020年、将以生产额为基准的食品自给率提高至70%，目前正努力将该自给率维持在近70%的水平。(责任编辑：谭丽萍)

来源：转载： superman

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