近几个月国际制裁导致伊朗国内鸡肉价格飞涨，而鸡肉是伊朗人的主食之一，人们因此怨声载道，甚至引发数百人上街抗议政府；德黑兰当局对此不敢大意，已下令电视台等传媒多多宣传蔬食对健康的好处。

英国广播公司近日报道，德黑兰市民最近流行的笑话说：若警察到你家附近打转，别担心，他们不是来取缔卫星电视碟形天线，而是想看看冰箱里有没有鸡肉。

鸡肉是伊朗烹饪的主要食材之一，而且全国最常吃的“伏牛花鸡肉饭”更是缺鸡不得。而最近几个月伊朗鸡肉涨价近一倍，每公斤约五美元，不仅贵，还经常缺货。

伊朗鸡肉价格狂飙的主要原因，在国际社会对其金融系统实施制裁，使得鸡肉商想由国外进口鸡饲料或者冷冻鸡肉时，交易过程变得十分困难。

伊朗当局对鸡肉引发的不满十分重视，国会近几天特别举行闭门会议，听取国际制裁对经济各部门的冲击。德黑兰警察局长要求各电视台别播出吃鸡肉的画面，以免触怒民众。

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