据俄罗斯联邦国家统计局宣布，截至2012年8月1日俄罗斯农业组织共收获粮食2330万吨，同比下降10.3%。

2012年8月俄罗斯农业组织谷类作物和粮用豆类作物的收割面积达1010万公顷(占播种面积的33%)，同比扩大24.1%。

据俄罗斯国家统计局宣布，总体来讲，2012年粮食单产量较2011年相比有所下降。至2012年8月1日粮食的单产量达2320公斤/公顷，2011年粮食的单产量为3210公斤/公顷，干旱的2010年同期粮食的单产量为2340公斤/公顷。

其中，2012年8月克拉斯诺达尔州的粮食单产量达4130公斤/公顷，2011年单产量为5610公斤/公顷;斯塔夫罗波尔州的粮食单产量达2400公斤/公顷(2011年粮食的单产量为4060公斤/公顷);巴什科尔托斯坦地区粮食单产量达1250公斤/公顷(2011年为2300公斤/公顷);鞑靼斯坦共和国粮食的单产量达2010公斤/公顷(2011年为2890公斤/公顷);别尔哥罗德州粮食的单产量达3180公斤/公顷(2011年为3370公斤/公顷);罗斯托夫州粮食的单产量达2400公斤/公顷(2011年为3000公斤/公顷);奥伦堡州粮食的单产量达1010公斤/公顷(2011年为1650公斤/公顷);萨马拉州粮食的单产量达1250公斤/公顷(2011年为1890公斤/公顷);萨拉托夫地区粮食的单产量达1270公斤/公顷(2011年为1370公斤/公顷)。

至2012年8月1日俄罗斯农业组织小麦的脱粒量达1710万吨，同比下降19.3%。小麦的单产量达2520公斤/公顷，2011年的单产量为3420公斤/公顷，2010年的单产量为2610公斤/公顷。

据俄罗斯农业部2012年7月30日统计的数据显示，粮食的收割面积达占总播种面积的27.8%，收获量达2810万吨，单产量达2250公斤/公顷。俄罗斯政府预计2012年俄罗斯粮食收获量达7500万吨-8000万吨，2011年粮食的总收获量为9420万吨。(责任编辑：孙雅)

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